INSPECCIONAN SUPERMERCADO Y DECOMISAN MERCADERÍA
En la foto: La Municipalidad decomisó mercadería que no conservaba la cadena de frío
La Municipalidad de La Plata, a través de la Dirección de Contralor Sanitario realizó una inspección en un reconocido supermercado, de calle 12 y 57, y decomisó la mercadería que no contaba con la temperatura adecuada para su preservación.
Dentro de este tipo de controles, que el Municipio realiza asiduamente, se confiscaron un total de 545 kilos de carne vacuna, 190 de pollo, 45 de embutidos, 30 de achuras, y 350 kilogramos de congelados, que no contaban con la temperatura adecuada.
En ese sentido, los niveles de conservación permitidos por los organismos competentes, que deberían tener cada uno de los productos son: para la carne vacuna no debe superar los 5º, para el pollo los 2º, para los congelados -18º y los lácteos hasta los 8º.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Los mensajes son moderados antes de su publicación. No se publican improperios. Escriba con respeto, aunque disienta, y será publicado y respondido su comentario. Modérese Usted mismo, y su aporte será publicado.