La producción total de trigo de la cosecha 2009/2010 ha sido estimada en 7,5 millones de toneladas.
De acuerdo a cifras oficiales, el total de productores trigueros es de 29.936. Los productores que producen hasta 800 toneladas son 27.745 y equivalen al 93% de productores que obtienen el 44% de la producción triguera nacional. Mientras que el 7% restante (2.191 productores) genera el 56% restante del trigo.
Estamos a 30 días de finalizada la cosecha en las principales zonas productoras y se han comercializado, según el Ministerio de Agricultura, la ONCCA y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), 3.500.000 de toneladas que representa el 47% del total, situación que refleja un porcentaje de comercialización similar a años anteriores.
Hasta el 27 de enero de 2010, la exportación adquirió 2.145.000 toneladas de trigo correspondiente a la campaña 2009/10.
Asimismo, la industria molinera adquirió 1.355.000 toneladas del cereal. Estos dos actores de la cadena comercial totalizan las 3.500.000 toneladas de trigo, antes referidos (los cuales son señalados por los productores como los monopolios que concentran la ganancia que mantiene como factores de ajuste al productor y al consumidor).
El estado nacional desarrolló el instrumento del FAS teórico y su publicación diaria como elemento para establecer un precio de referencia en defensa de los productores. Este FAS teórico se utilizó como valor de referencia en el punto k en el acuerdo marco suscripto el 10 de septiembre de 2009.
A su vez, desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que los productores tienen a su alcance las siguientes líneas de acción:
1. Líneas de crédito para retención de trigo a tasa subsidiada por el Ministerio de Agricultura con entrega de certificado de depósito (1116A), a una tasa del 3,5% a 180 días.
2. Líneas de crédito para la industria molinera con la misma tasa de interés para permitir a este integrante de la cadena 1.000.000 de toneladas adicionales a las 500.000 toneladas que compra mensualmente y que continuarán comprando como el proceso habitual de compra del sector molinero.
3. Cheque diferido con garantía Warrants.
4. Apertura de ROES para exportación por 3.550.000 toneladas de trigo.
5. Constitución de las Mesas Provinciales de Trigo. Entre Ríos, Buenos Aires - La Pampa y Santa Fe.
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