Lo afirmó Miguel Calvete, Director Ejecutivo y vocero de la Federación de Supermercados y Asociaciones Chinas de la República Argentina con relación al incremento de precios en el rubro de alimentos que se viene registrando en estos primeros días del 2013. De sostenerse la suba, superaría el 25% en el año.
"Lamentablemente el relevamiento muestra que el índice superó el 2 % en lo que respecta a fines de diciembre de 2012 y en lo que va de esta primera quincena de enero” detalló el directivo.
A través de datos propios, la Federación que agrupa a los supermercados propiedad de residentes chinos en nuestro país destaca que el empuje de precios es bastante importante por estas horas, pero aclara que aún es prematuro para proyectar los niveles de inflación que marcará este 2013 a nivel mensual y anual.
En este sentido, Calvete explica que el devenir de los aumentos en el segmento de los productos masivos (Ej: Leche, pan, etc) dependerá de los acuerdos a los que se arribe entre el Gobierno Nacional y las industrias del rubro.
En cuanto a los productos selectivos y los denominados premiun, el representante de la entidad afirmó que “el nivel inflacionario dependerá de los valores de los insumos y de la responsabilidad de los empresarios” y agregó que “en todos los casos, la cadena de comercialización (sobre todo la minorista y en el segmento de los autoservicios de proximidad) es ajena y no determina al costo de los productos”
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